身体にやさしい珈琲ブログ

牛乳と混ぜるだけ、簡単に作れるまるたけ堂珈琲オリジナルの「カフェオレベース」

2023.03.11

 

まるたけ堂珈琲の新しい商品として「遠州カフェオレベース」の販売を始めました。

 

遠州カフェオレベースは、当店オリジナルブレンドコーヒーの「えんしゅうブレンドコーヒー」からつくったカフェオレのもと。

 

牛乳と混ぜるだけで簡単にカフェオレがつくれちゃいます。

 

 

ベースとなったえんしゅうブレンドコーヒーは、農薬や化学肥料を使わないで育ったコーヒーのみでブレンドした深煎りのコーヒー。

 

ブレンドの一部にはフェアトレードのコーヒー豆も使っています。

 

カフェオレベースの味わいは優しい甘味の微糖。甜菜糖で少しだけ甘さを加えています。

 

コーヒーと甜菜糖のみでつくっていますので、添加物や香料、保存料などは一切入っていません。

甜菜糖の甘みが、味を長持ちさせてくれています。

 

夏は冷たい牛乳と割ってアイスカフェオレ、冬は温めた牛乳と割ってホットカフェオレと一年中お楽しみいただけます。

 

現在、オンラインショップでの販売は準備中で、遠鉄百貨店さんの本館地下一階と佐鳴台の店頭のみの販売です。

 

 

遠鉄百貨店さんの売り場のご紹介

 

2月22日にリニューアルオープンした遠鉄百貨店本館地下一階「えんてつグルメセレクト」

(インスタグラム:@endepa_gourmet )で遠州カフェオレベースを購入頂ける様になりました。

 

遠州カフェオレベースは、栽培期間中に農薬や化学肥料を一切使っていないコーヒー豆だけを選んでいて、フェアトレードの豆もブレンドしています。

 

カフェオレベースには安価な一般グレードのコーヒー豆を使われる事が多いのですが、一切妥協せずに高品質のコーヒー豆をセレクト。

 

ちゃんと洗って焙煎したコーヒー豆を使っています。

 

味は微糖タイプをご用意しています。

 

無糖のカフェオレもおいしいのですが、味の劣化が早いので保存がききません。

少しだけ甜菜糖で甘さを加えることで、美味しさを長持ちさせています。

 

以前、遠鉄百貨店のチラシでも紹介していただきました。

 

新しくなったデパ地下で探してみてくださいね。

 

 

 

※2022年12月17日、2月24日のInstagramの投稿を加筆修正しています。
最新の情報はInstagram @marutake9269 からどうぞ