珈琲 – まるたけ堂珈琲｜くつろぎ庵｜静岡

珈琲まるたけブレンドコーヒー［カップ：750円／ポット：900円］苦み、酸味、コク、甘みのバランスがよく、飲みやすいのが特徴です。安定した品質を保つ単一農園で育った無農薬栽培の豆のみを厳選し、薄くしても濃く抽出しても嫌な酸味が出ないように焙煎度合いを調整しています。すっきりとした余韻をお楽しみください。濃さは3種類からお選びいただけます。
珈琲くつろぎブレンドコーヒー［カップ：750円／ポット：900円］華やかな香りと、柔らかな酸味が特徴です。酸味としては、ほのかにフルーツの酸味を感じる感覚です。心を落ち着けたいときや、朝の一杯に最適なコーヒーです。併設するヨガサロン「くつろぎ庵」とのコラボ商品。くつろぎ庵の落ち着いた雰囲気や、こころの静けさを感じて頂けるようなエチオピアをベースとしたブレンドです。無農薬栽培で育ったコーヒー豆のみでブレンドしていますので、安心してお飲み頂けます。
珈琲自然栽培で育ったコーヒー［カップ：800円／ポット：950円］柔らかな酸味と飲みやすいコクが楽しめる、バランスの良いコーヒーです。アフリカ中央部の国ウガンダで育った、アラビカ種の中でも原種に近いティピカ種を中煎りに焙煎。品種改良を行っていないために病害虫に弱く、栽培が難しい品種ですが、焙煎後の香りや味わいが素晴らしく、世界中のコーヒーファンから愛されています。稀少な無農薬・無化学肥料の自然栽培で育った安心安全なコーヒー豆です。
珈琲コロンビアの森のコーヒー［カップ：800円／ポット：950円］柑橘系のフルーティーな酸味の中に、チョコレートを想わせる様なコクと甘みが特徴です。すっきりとした後味がお楽しみいただけます。南米コロンビアのカウカ県ポヤパンにあるサントゥアリオ農園で農薬を一切使わずに育ったコーヒーです。
珈琲エチオピアの山のコーヒー［カップ：800円／ポット：950円］ブランデーを想わせる芳醇な香りと、熟成したフルボディの赤ワインの様な濃厚な酸味、風味豊かな味わいが特徴です。コーヒーの故郷、アフリカの国エチオピアの中でも高品質なコーヒー豆を生産しているイルガチェフェ地区で、農薬や化学肥料を一切使わずに育ったコーヒーです。生豆精製時に実をつけたまま乾燥させて生豆を取り出すナチュラル製法で精製されたため、風味豊かな味わいが特徴的です。
珈琲からだにやさしいカフェインレスコーヒー［カップ：800円／ポット：950円］飲みやすいコクとマイルドな味わいが楽しめるカフェインレスコーヒー。世界のオーガニックコーヒーの60%以上を生産している中米・メキシコで農薬や化学肥料を一切使わずに育った、有機JASオーガニック認証やフェアトレード認証も取得している生豆を、有機溶剤を一切使わずに水による工程でカフェインを99.9%以上除去しました。従来のカフェインレスコーヒーとはひと味違う、しっかりとコーヒーとして楽しめる一品です。
珈琲カフェオレ／ホット［850円］まるたけブレンドとフワフワのミルクでおつくりします。コーヒーのコクとミルクのほのかな甘さがお楽しみいただけます。さらに無料のトッピングとして　「はちみつ」「シナモン」「両方トッピング」「トッピングなし」をご用意しています。お好みの味に仕立ててみてください。トッピングのハチミツは養紡屋さんのこだわりの蜂蜜。シナモンはオーガニックのものを使っています。（写真内のクッキーは追加注文のものです）
珈琲【夏季限定】カフェオレ／アイス［850円］夏季限定の冷たいカフェオレは、深煎りに焙煎したコーヒーを急冷し泡立てたミルクとおつくりしています。コーヒーが苦手な方にも飲みやすいバランスで、お好みでメープルシロップをトッピングしています。（写真内のクッキーは追加注文のものです）
珈琲【夏季限定】アイスコーヒー［800円］ウガンダで農薬や化学肥料を使わず自然のサイクルで育ったコーヒー豆を水出しアイスコーヒーにしてご用意しました。水出しで抽出することで、酸味・苦みともにマイルドで、まろやかな味わいがお楽しみいただけます。また、時期によっては深煎りコーヒーを急冷し、しっかりとした苦みを楽しんでいただけるコーヒーもご用意していますので、スタッフまでお声掛けください。（写真内のクッキーは追加注文のものです）