身体にやさしい珈琲ブログ

ヨガ教室くつろぎ庵コラボコーヒー。身体と地球にやさしい「くつろぎブレンドコーヒー」へのこだわり

2023.02.01

オリジナルブレンド「くつろぎブレンド」

 

くつろぎブレンドコーヒーは併設ヨガ教室くつろぎ庵とコラボした、まるたけ堂珈琲オリジナルブレンドコーヒーです。

 

庵主好みのエチオピアモカをベースとして、華やかな香りと柔らかな酸味が特長のブレンドコーヒーです。

 

酸味としては、ほのかにフルーツの酸味を感じる感覚です。

 

くつろぎブレンドの香りは、こころを落ち着かせてくれる心地よい優しい香り。

 

ホッと一息つきたい時間にぴったりです。

 

 

 

ブレンドの原料となるコーヒー生豆は、全て農薬不使用で栽培されたもののみを厳選しています。

 

化学肥料も不使用で栽培、肥料を使う場合は有機肥料のみ施肥している農園のものを選んでいます。

 

焙煎前に丁寧にコーヒー生豆を洗ってから焙煎しています。

 

洗ってから焙煎したコーヒーはすっきりとした後味が楽しめます。

 

くつろぎブレンドコーヒーはオンラインショップからもご注文頂ける様になりましたので、こちらもよろしくお願いします。

 

 

 

ぜひ、当店のオリジナルブレンドコーヒーでゆっくりとくつろぎの時間をお楽しみください。

 

 

パッケージデザイン まるたけ堂珈琲 鈴木真依

インスタグラム  @marutake_design

 

まるたけ堂珈琲のコーヒー豆へのこだわり

 

まるたけ堂珈琲で取り扱っているコーヒー豆は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育ったもののみを選んでいます。

 

オーガニック、フェアトレード、自然栽培、無化学肥料、品質の徹底した指定農園など、人と環境にやさしく、味と安全が両立した生豆のみをセレクトしています。

 

 

コーヒー豆は生産地での精製・梱包、現地から日本までの輸送の工程で塵や汚れ、燻蒸などの影響を受ける場合があります。

 

大手企業から個人店までほぼ全てのコーヒー豆焙煎工程では、

コーヒー豆の焙煎は現地から届いた状態で焙煎を行いますが、当店では独自の工程として、

焙煎前に生豆を丁寧に洗い、生豆についた汚れや塵、燻蒸の影響をなくし、

雑味の元となる薄皮を落としてから焙煎しています。

 

 

※2022年4月16日のInstagramの投稿を加筆修正しています。

最新の情報はInstagram @marutake9269 からどうぞ