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2018-07-07

今月のコーヒー

7月のコーヒーとして、無農薬無化学肥料で育ったメキシコの生豆を浅煎りに焙煎しました。

生豆サンプルを試し焼きをしたところ、しっかりとした酸味と甘く他では見られない独特の香りが楽しめたので、当店では珍しく思い切った浅煎りでご提供しています。

 

ペーパードリップやフレンチプレスの浅煎りコーヒーは見かけますが、ネルドリップは珍しい。

飲みやすい酸味を感じつつ、ネルドリップならではのしっかりとした味わいも感じられます。

実際に試飲したスタッフからも「スッキリしていて、どんどん飲めまちゃいます」と好評でした。

 

暑い日はつい冷たいコーヒーを選んでしまいがちですが、体を冷やすことは美容と健康の大敵。

ホットなのに爽やかな浅煎りネルドリップ!オススメです。

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