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エチオピアの山のコーヒー

エチオピアで最も高品質なコーヒー豆を栽培しているイルガチェフェ地区で、農薬・化学肥料を一切使用しないで栽培されたコーヒー豆を丁寧に焙煎しました。

 

酸味と苦み、香りのバランスの良い中煎りに焙煎することで、ブランデーを想わせる芳醇な香りと熟成したフルボディの赤ワインの様な濃厚な酸味、風味豊かな味わいが楽しめます。

 

稀少な無農薬・無化学肥料で育った安心安全なコーヒーをお楽しみ下さい。

農園情報

焙煎度 :中煎り

生産国 :エチオピアエチオピア連邦民主共和国

地 域 :イルガチェフェ地区

農 園 :地域の小規模生産農家

標 高 :1800-2350m

品 種 :エチオピア原種

生産処理:ナチュラル

栽 培 :無農薬、無化学肥料栽培(認証は未取得)

 

◉コーヒー豆の購入


 

◉粉に挽いて購入