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定番コーヒーのご紹介

まるたけ堂珈琲 定番のコーヒー豆を紹介します。

店頭で100gより販売しています。

※現在、ネット販売は行っておりませんが、発送対応も可能ですので遠方のお客様はお問い合せよりご連絡下さい。

Original blend coffee

まるたけ堂珈琲オリジナルブレンドのコーヒー豆です。

まるたけブレンド

ブラジルの深いコクとコロンビアの爽やかな酸味が相性抜群のまるたけ堂珈琲オリジナルブレンドのコーヒー

酸味・苦み・コクのバランスが良い、飲みやすい味に仕上がりました。

 

焙煎度:中煎り~中深煎り

苦み :★ ★ ★

酸味 :★ ★ ★

コク :★ ★ ★ ★

Wellness coffee collection

無農薬、無化学肥料、有機栽培など、人と自然にやさしく育ったコーヒー豆です

コロンビア サントゥアリオ農園

華やかな酸味の中にチョコレートを想わせる様なコクと甘みが特徴のマイルドなコロンビア

オーガニック認証は取得していませんが、無農薬・有機肥料のみで育った生豆を自家焙煎しました。

 

焙煎度:中煎り

苦み :★ ★

酸味 :★ ★ ★

コク :★ ★

Specialty coffee selection

スペシャリティコーヒーの中でも、品質管理のしっかり農園や農業協働組合など、生産者の顔が見えつつ高品質のコーヒー豆を選びました。

ブラジル ファゼンダ・バウー農園

日系二世のトミオフクダ氏の農園が経営する農園で作られた高い品質で作られたコーヒー生豆を使用しています。栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、生産者の顔が見える安心の高品質コーヒーです。

中深煎りまで焼くことで、酸味が少なくブラジルらしい深いコクがお楽しみいただけます。

 

焙煎度:中深煎り

苦み :★ ★ ★

酸味 :★

コク :★ ★ ★ ★

Decaffeinated coffee

身体に優しいカフェインレスコーヒーをご紹介します。

メキシコ マヤビニック カフェインレスコーヒー

メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。有機溶剤を一切使わずに水による工程により99.9%以上カフェインを除去ししました。

いつものコーヒーと同じようにドリップしてお飲みいただけます

JASオーガニック認証、フェアトレード認証、無農薬・無化学肥料の生豆を当店で自家焙煎しています

 

焙煎度:中煎り

苦み :★ ★

酸味 :★ ★

コク :★ ★